唐风采补发：吃什么对头发好？要缓解各种头发问题，别指望洗发水；营养头发不能靠“洗”，得靠“吃”。头发的主要成分是角蛋白，占头发总重量的85%-90%，除此之外还含有微量元素、类脂质、色素和水分等。营养平衡是美发的关键。头发的生长周期一般可以分为生长期、休止期。头发每天生长0.3-0.4毫米，15-30岁生长最为旺盛，夏季比冬季长得略快。那么吃什么对头发好呢？

其实，头发营养的根本就是食物。当食物中经常缺铁和蛋白质时，人的头发会发黄、分叉；当食物中长期缺乏植物油、蛋白质、维生素A和碘时，人的头发会失去光泽，且容易折断；当食物缺乏维生素B2、维生素B6时，人的头发就容易损害和发生脱落；当食物中所含的铜元素严重不足时，人的头发就会变白，甚至出现少白头（遗传性少白头除外）等。

正常人的头发状况由神经和内分泌系统协同合作进行指挥调控，使得脱发与生发处于一个动态平衡。内分泌中的肾上腺皮质激素、性激素、甲状腺素等，监控着头发的生长与衰退，一旦系统失衡，头发的生长也就容易乱套。

比如，肾上腺疾病导致肾上腺皮质激素分泌增多时，可引起多毛症状；甲状腺机能亢进，可能会有损发质而造成脱发；而甲状腺机能减退，也可能使发质变脆而干枯；营养不良或贫血，是造成掉头发过多的又一原因。而当人受到强烈刺激，神经内分泌系统出现紊乱时，头发也容易大量脱落。

如果出现头屑多、头皮痒等情况，除应及时就医外，平时还应避免进食过多油炸食品、甜食和刺激性食物。如果头发长期枯黄、无光泽、发梢分叉等，也需要就医，以排除一些慢性疾病。